Cơm trắng là nguồn tinh bột tốt cho người tập tạ

Cơm trắng là nguồn tinh bột tốt cho người tập tạ

(0 votes)
Nhiều người vẫn nghĩ ăn nhiều cơm sẽ tăng cân, người tập thể hình không nên ăn nhiều cơm. Tuy nhiên đó lại là một quan điểm sai lầm.Thực tế cơm trắng là nguồn tinh bột tốt cho người tập tạ. Các bạn đang thắc mắc tại sao lại như vậy đúng không, chúng tôi sẽ giải thích điều đó qua bài viết dưới đây
Nguồn tinh bột trong cơm trắng tốt hay xấu?

Nhiều người cho rằng cơm trắng là nguyên nhân chính gây tăng cân. Nhưng thực ra, cơm trắng chỉ không tốt đối với những người thừa cân,  béo phì hay bị các bệnh về tiêu hóa và  lười vận động mà thôi.

Cơm trắng rất có lợi cho những người hay vận động.  Bởi lượng calo khi họ nạp vào từ cơm trắng sẽ bổ sung cho lượng calo khi họ vận động. Vì vậy mà cơm trắng là nguồn tinh bột tốt cho người tập tạ

Ngoài ra, gạo trắng không gây ức chế hấp thụ gây dị ứng cho người dùng. Nó còn giúp kích thích quá trình tiêu hóa.

Cơm trắng có lợi cho người hay vận động

Thói quen sử dụng tinh bột

Tùy vào từng khu vực mà họ sẽ có cách tiếp nạp lượng tinh bột khác nhau.
Cụ thể đó là người Mỹ gốc Á, người Mỹ trắng, người châu Á nạp tinh bột từ tự nhiên chủ yếu là rau củ quả, cơm trắng. Còn những kiểu người khác ăn theo chế độ ăn Fruity Pebbles (như một dạng đồ ăn chế biến sẵn).

Nghiên cứu chỉ ra rằng khi những người này nạp một lượng Calo bằng nhau nhưng từ các loại thực phẩm khác nhau thì người châu Á giảm cân tốt hơn.

Vì vậy mà ăn cơm trắng không hề gây tăng cân, vấn đề chủ yếu là bạn lựa chọn nguồn thực phẩm cung cấp tinh bột mà thôi. Và nguồn tinh bột tôt nhất là từ cơm trắng.

Các chất dinh dưỡng có trong gạo trắng

Trong gạo trắng chứa tinh bột (80%), một thành phần chủ yếu cung cấp nhiều năng lượng, protein (7,5%), nước (12%), vitamin và các chất khoáng (0,5%) cần thiết cho cơ thể.

Chất tinh bột chứa trong hạt gạo dưới hình thức carbohydrate (carb) và trong con người dưới dạng glucogen. Tinh bột cung cấp phần lớn năng lượng cho con người. Gạo chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri. Nó cũng là một nguồn tốt của Mangan .
 

Gạo trắng chứa nhiều tinh bột tốt cho người tập tạ

Chỉ có điều gạo trắng chứa chỉ số đường huyết cũng khá cao nên thận trọng khi sữ dụng. Những người tập tạ nên có chế độ ăn với lượng tinh bột phù hợp, tránh trường hợp hấp thụ quá nhiều đường huyết có trong gạo trắng.

Tác dụng của tinh bột đối với người tập tạ

Vì trong cơm trắng có rất nhiều tinh bột, nên nó được những người tập gym sử dụng để nâng cao hiệu quả tập luyện. Gạo trắng có những tác dụng như sau
  • Cung cấp các chất cần thiết và các vi chất thiết yếu giúp duy trì và phát triển cơ bắp.
  • Tăng lượng lạc trong cơ thể.
  • Giúp tạo ra nguồn năng lượng cho việc tập luyện với cường độ cao.
  • Không tích mỡ dư thừa.
Chế độ ăn như nào là hợp lý giành cho người tập tạ

Chế độ ăn uống lành mạnh với lượng tinh bột dồi dào từ 2-4g/kg thể trọng nếu mục tiêu của bạn là tăng cân, tăng cơ.
Ví dụ người có thể trọng 80kg thì mỗi sáng nên ăn từ 160-300g tinh bột bằng cách ăn cơm.
Bạn nên ăn cơm trắng kết hợp với những thực phẩm chứa protein cùng các vi chất cần thiết khác để cải thiện sức khỏe khi luyện tập

Những lưu ý khi sử dụng cơm trắng

Tuy cơm trắng là nguồn tinh tinh bột tốt cho người tập tạ nhưng bạn vẫn cần phải lưu ý một số điểm sau:
  • Không ăn quá nhiều tinh bột
  • Kết hợp ăn những loại rau, hoa quả tươi
  • Có thể sử dụng những loại thực phẩm có nguồn tinh bột giống với gạo trắng như khoai lang để thay thế.
  • Sử dụng kết hợp cơm trắng với các thực phẩm giàu Protein.
  • Kết hợp chế độ ăn uống và chế độ luyện tập cho phù hợp.
  • Không ăn các thực phẩm có chức axit phylic như gạo nứt vì nó có thể gây ảnh hưởng đến việc tập luyện của bạn.  
Người tập tạ nên ăn nhiều rau củ quả

Cuối cùng chúng tôi xin nhắc lại “tinh bột là nguyên nhân gây béo” là một lầm tưởng mà rất nhiều người mắc phải. Tinh bột thật sự rất cần thiết đặc biệt đối với người tập gym, vai trò của tinh bột là thật sự quan trọng. Trong đó cơm trắng là nguồn tinh bột tốt cho người tập tạ.

Chúng tôi hy vọng bài viết sẽ đem lại những kiến thức bổ ích giành cho bạn.
Nếu bạn quan tâm đến vấn đề này có thể liên hệ với chúng tôi qua website https://huanluyencanhan.com/ hoặc số điện thoại 098.6968.376 để được tư vấn  kỹ hơn nhé. 
  • Giảm cân hay giảm mỡ, làm ơn đừng nhầm lẫn nữa
    Giảm cân hay giảm mỡ, làm ơn đừng nhầm lẫn nữa Giảm cân hay giảm mỡ, làm ơn đừng nhầm lẫn nữa. Rất nhiều người vẫn cho rằng, giảm cân và giảm mỡ là một, xong thực tế thì nó là hai vấn đề hoàn toàn khác nhau. Hiện nay, có không ít cách để giảm cân tới chục kilôgam chỉ…
  • Cách chọn huấn luyện viên cá nhân sao cho tốt nhất ?
    Cách chọn huấn luyện viên cá nhân sao cho tốt nhất ? Làm thế nào để chọn được những huấn luyện viên cá nhân tốt nhất là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Bởi hiện nay có rất nhiều huấn luyện viên. Tuy nhiên, không phải huấn luyện viên nào cũng chuyên nghiệp và được đào tạo bài bản. Sau…