Tại sao ăn ít vẫn mập? Cách khắc phục ăn ít vẫn lên cân

Tại sao ăn ít vẫn mập? Cách khắc phục ăn ít vẫn lên cân

(6 votes)
Chắc chắn rằng có đôi lúc bạn cảm thấy ganh tỵ với một đứa bạn nào đó rằng tại sao nó “ăn cả thế giới mà vẫn không mập” còn bạn chỉ cần “hít không khí thôi cũng đã mập”.
Đây là câu hỏi mà rất nhiều chị em đã gặp và đang mắc phải nhưng lại không hiểu nguyên nhân tại sao? Và cách khắc phục cho hiện tượng ăn ít vẫn mập này như thế nào.

Nguyên nhân 1: Ăn quá nhiều thực phẩm giàu Calo.
 
Giàu năng lượng ở đây có nghĩa là mặc dù khối lượng thực phẩm của bạn ăn vào là rất nhỏ nhưng nó lại mang một lượng calo rất lớn vào cơ thể của bạn.

Ví dụ như bạn ăn 100g ức gà với tổng calo chỉ 120 calo, nhưng ở đây bạn lại 50g da heo cháy tỏi thì năng lượng bạn nạp vào khoảng 150-200 calo.

Điều này cực kỳ không tốt cho cơ thể bạn, thay vì bạn ăn 100g ức gà bạn sẽ được lợi về mặt dinh dưỡng lẫn về số lượng thực phẩm, có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy no hơn ăn 50g da heo cháy tỏi rồi phải không? Trong khi với món năng lượng cao, có thể bạn đã ăn rất ít nên không thỏa mãn được cơn đói của cơ thể và nó càng thoi thúc bạn ăn nhiều hơn. Đây chính là lý do bạn nạp quá nhiều calo mà bạn không hề hay biết.

Cách khắc phục:
  • Hạn chế các món giàu năng lượng đến từ Chất béo/Fat
  • Đừng bao giờ ăn thỏa thích bất cứ món gì, mà hãy lấy ra 1 lượng nhất định để ăn, và tuyệt đối không được “thêm chút nữa có sao đâu”.
  • Tính toán lượng calo cần nạp vào cơ thể thông qua thức ăn
Xem thêm : Cách tính toán và lên thực đơn giảm cân cho bạn nữ tập gym

Nguyên nhân 2: Ăn quá ít so với khẩu phần tiêu chuẩn của bạn.  
 

Đây là nguyên nhân chính mà các bạn đang có mục tiêu tập gym để giảm cân thường xuyên mắc phải. Thoạt đầu nghĩ, càng ăn ít thì sẽ giảm càng nhanh. Nhưng nó đúng trong vòng 1-2 tuần đầu tiên trong quá trình giảm cân của bạn. Càng về sau của quá trình thì nó lại càng phản tác dụng khiến bạn tăng cân nhanh chóng.

Tại sao lại như vậy? Chúng ta cùng nhau giải thích trên mặt khoa học nhé.

Đầu tiên chúng ta sẽ đề cập đến các chỉ số: BMR (Số calo tối thiểu để cơ thể hoạt động:tim đập, hít thở, tiêu hóa...)

Chỉ số BMR của mỗi người là hoàn khác nhau nên nếu 2 bạn ăn cùng 1 thực đơn thì số cân sẽ giảm cũng khác nhau. Vì vậy các bạn đừng nên lấy thực đơn có sẵn trên mạng về áp dụng cho mình, may mắn thì bạn có thể giảm cân được đấy, nhưng không may thì sẽ lên cân không kiểm soát được.

Tại sao càng ăn ít càng lên cân? Do bạn đã vô tình ăn ít hơn lượng BMR tối thiểu mà cơ thể cần. Nếu quá trình này xảy ra lâu dài thì cơ thể sẽ kích hoạt chế độ tự bảo vệ chống lại việc lượng thức ăn nạp vào cơ thể bị thiếu hụt trầm trọng bằng cách: hạ nhịp tim, tuần hoàn máu chậm lại, hạ nhịp thở, tăng khả năng tích mỡ của cơ thể. Vì lúc này, cơ thể đang trong trạng thái thiếu hụt thức ăn nên nó sẽ ưu tiên cho việc tích mỡ trước. Bạn sẽ luôn trong trạng thái mệt mỏi, uể oải, không tập trung được, đề kháng yếu. Nếu quá trình này kéo dài thì bạn biết rồi đấy, cân nặng không những không giảm mà còn tăng lên.

Cách khắc phục:
  • Trước khi ăn kiêng bạn nên tính toán BMR phù hợp cho mình bằng rất nhiều công cụ có trên mạng.
  • Tính toán lượng calo từ thực phẩm cần nạp trong ngày.
  • Chắc chắn rằng bạn không ăn thấp hơn BMR cho phép
  • Nếu đã lỡ rơi vào trạng thái mệt mỏi, uể oải do ăn dưới mức Calo của BMR thì cũng không nên quá lo lắng, bạn hãy ăn uống bình thường trở lại khoảng 1 tuần để BMR tăng lên rồi lúc này hãy tính toán thật kỹ lại lượng calo cần thiết.
  • Đừng quên vận động để cơ thể luôn trong trạng thái thoải mái nhất các bạn nhé.
Xem thêm: Cách tính chỉ số BMR để giúp tăng cân hay giảm cân hợp lý​

Nguyên nhân 3: Khả năng hấp thụ thức ăn của cơ thể
Ở người bình thường thì khả năng hấp thu ở mức 60-80% là bình thường, nhưng có một số bạn thì khả năng này giao động từ 80-100%. Có nghĩa là khi bạn ăn 200 calo thì cơ thể hấp thu hoàn toàn 200 calo. Đây là một điều khá có lợi cho các VDV Thể Hình, nhưng đối với các bạn nữ đây là một điều hoàn toàn không vui chút nào. Có người sẽ nhạy về Tinh Bột, hoặc nhạy Chất béo. Điều bạn cần làm là xác định mình thuộc dạng nào thông qua việc theo dõi cơ thể mỗi khi thay đổi khẩu phần tinh bột/béo.

Cách khắc phục:
  • Tính toán lượng calo cần thiết trong ngày.
  • Dựa vào lượng calo trên hãy ăn và cảm nhận từ 2-3 ngày: nếu không hiệu quả thì tiếp tục hạ từ khoảng 100-200 calo/ngày
  • Chắc chắn rằng bạn không ăn thấp hơn BMR cho phép

Nguyên nhân 4: Bệnh lý cơ thể - Rối loạn chuyển hóa

Rối loạn chuyển hóa là tăng Lipid máu, Kháng Insulin, không dung nạp đường, tăng huyết áp... Đây là bệnh lý nên bạn hoàn toàn không  thể tự can thiệp bằng các phương pháp thông thường. 

Các dấu hiệu:
  • Bụng ≥ 90cm đối với nam , Bụng ≥ 80cm đối với nữ.
  • Triglycerid máu ≥ 150mg/dl.
  • HDL-C
  • Huyết áp ≥ 130/85mmHg.
  • Tăng glucose máu khi đói ≥ 100mg/dl.

Cách khắc phục:
  • Vì là bệnh nên việc trước tiên phải đi kiểm tra và được sự tư vấn của bác sĩ.
  • Tăng cường vận động bằng cách tập gym với thời gian từ 30-60 phút mỗi ngày.
  • Tránh ăn các chất béo bão hòa, tăng cường rau quả, hạt các loại.
  • Không sử dụng chất kích thích: rượu bia, thuốc lá.

Nguyên nhân 3 và 4 là hai nguyên nhân rất ít người mắc phải. Hầu hết 90% các trường hợp đều rơi vào nguyên nhân 1 và 2. Nên các bạn đừng nghĩ mình thuộc nguyên nhân 3 và 4 mà nản lòng nhé. Chỉ cần các bạn tuân thủ đúng nguyên tắc về dinh dưỡng và vận động thì kết quả sẽ đến với các bạn. Đừng nôn nóng, tất cả đều là một quá trình. Mà đã là quá trình thì cần phải kiên nhẫn, không nên đốt cháy giai đoạn
  • Tìm hiểu vài lợi ích sử dụng dầu cá trong tập thể hình
    Tìm hiểu vài lợi ích sử dụng dầu cá trong tập thể hình Đối với những người tập gym, tập thể hình thì một lượng acid béo là cần thiết. Bạn cần bổ sung nó từ các nguồn thực phẩm từ bên ngoài. Dầu cá chính là nguồn cung cấp Omega-3 (một loại acid béo bão hòa không tan) tốt cho cơ thể.…
  • Huấn luyện viên GYM gọi là gì
    Huấn luyện viên GYM gọi là gì Khi bước chân đầu tiên của bạn đến phòng Gym có lẽ ai cũng bỡ ngỡ với những đống máy móc các loại tạ… mà không hiểu chúng sử dụng như thế nào và vận hành ra sao, cơ thể chịu đựng chúng như thế nào thêm vào đó chế…